食のつむぎカフェ UMENOHANA エビスタ西宮店

湯葉と豆腐料理で人気の「梅の花」プロデュース。極上の味わいを楽しんでもらうため、素材選びに妥協はありません。原料の大豆は料理ごとに使いわけ。豆腐には「とよまさり」と「ゆきぴりか」。豆乳には、ほどよい甘さでクセの少ない国産大豆「ふくゆたか」を使用。手仕事で素材の旨みを最大限に引き出しています。

あっさりとした味わいながら豆乳の旨みが濃厚♪豆乳ソフトも一緒に楽しめる豆乳パンケーキセットといった当店ならではのスイーツメニューは豊富なラインナップをご用意。お手軽に楽しめる、ベリーやチョコバナナ、抹茶や黒蜜きなこなど選ぶのも楽しい豆乳ソフトサンデーは全７種を取り揃えています。